家常菠菜面的做法,家常菠菜面的做法简单

目录导读

• 1、菠菜面的家庭做法和面
• 2、菠菜面的做法视频,菠菜面条做法大全,菠菜面怎么做
• 3、菠菜面应该怎样做好吃
• 4、菠菜面的做法菠菜和面粉的比例是多少
• 5、菠菜面怎么做

菠菜面的家庭做法和面

1、将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。或用榨汁机榨取菠菜汁，备用。

2、菠菜去老根，洗干净，开水里烫一下。捞出来放凉水里。菠菜切碎放盘里，不用挤水，因为一会要榨菜汁。菠菜放料理机打汁。打好的汁放在一个碗里，加入2汤匙食盐，准备和面。

3、首先把菠菜洗净备用。然后把菠菜榨成汁。将菠菜汁和面粉混合，揉成面团（面中要加入适量盐，这样面才筋道），饧30分钟。面饧好后，如图擀开，然后折叠，最后切开。

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做法：首先将菠菜洗净，然后将锅内装少许冷水，水烧开后将菠菜放入，煮1-2分钟后，将菠菜取出过凉水，然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。

首先，准备一些新鲜的菠菜，将它们的根部摘掉，然后放进水中清洗干净。接着，准备一锅清水，开大火煮开。等水开了，将洗净的菠菜放进热水中，进行焯水。等将菠菜煮熟了，就可以关火了，再用漏勺把菠菜捞出来控水。

把鸡蛋磕入盆内搅开，加入精盐、放入面粉，用手搅匀后，一手倒菠菜水，一手和面，最后加入50g冷水把面和成面团揉好。稍饧后，放案板上擀成1mm厚的薄片，切成5mm宽的细条，下入开水锅煮熟捞出，过冷水即成。

拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面片。将面片下锅煮，大概5分钟左右即可。煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。

菠菜面应该怎样做好吃

菠菜洗净，切成段放入料理机，加入少许清水。搅拌成菠菜汁。把菠菜汁浇入面粉。合成稍微硬些的面团，饧40分钟。取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。擀好后撒上干面粉。

将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。或用榨汁机榨取菠菜汁，备用。

配菜 炒韭菜，炒鸡蛋，炒西红柿都可以。手工菠菜面的做法 将菠菜洗干净焯水，然后放入料理机中打成菠菜泥。不好意思，这步忘了拍。

手工菠菜面的做法 菠菜洗净放开水烫1分钟 捞出菠菜待凉，然后放入搅拌机打成泥 大碗中倒入盐和面粉，再倒入适量菠菜泥，揉成光滑面团。

首先把菠菜洗净备用。然后把菠菜榨成汁。将菠菜汁和面粉混合，揉成面团（面中要加入适量盐，这样面才筋道），饧30分钟。面饧好后，如图擀开，然后折叠，最后切开。

菠菜面的做法菠菜和面粉的比例是多少

菠菜250克 面粉250克 辅料 猪肉 100克 茭白 1根 胡萝卜 1根 调料 色拉油 5克 食盐 2克 生抽 10克 水 100克 白糖 2克 菠菜面的做法 菠菜清洗干净 放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。

过筛面粉、加入菠菜汁和鸡蛋，菠菜汁和鸡蛋的总重与面粉比例是1：2，配方的量是液体（菠菜汁和鸡蛋液）125g、面粉250g。

菠菜面 准备食材如下：菠菜250克，面粉250克，猪肉100克，茭白1根，胡萝卜1根，色拉油5克，食盐2克，生抽10克，水100克，白糖2克 具体做法如下：菠菜清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。

菠菜150克，清水250克，这个水量可以和500克面粉）打好的菠菜汁，重复过筛3次，只保留纯汁水，有杂质的部分扔掉，再准备鸡蛋一个，面粉500克。

菠菜面怎么做

将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。或用榨汁机榨取菠菜汁，备用。

手工菠菜面的做法 将菠菜洗干净焯水，然后放入料理机中打成菠菜泥。不好意思，这步忘了拍。

首先把菠菜洗净备用。然后把菠菜榨成汁。将菠菜汁和面粉混合，揉成面团（面中要加入适量盐，这样面才筋道），饧30分钟。面饧好后，如图擀开，然后折叠，最后切开。

菠菜去老根，洗干净，开水里烫一下。捞出来放凉水里。菠菜切碎放盘里，不用挤水，因为一会要榨菜汁。菠菜放料理机打汁。打好的汁放在一个碗里，加入2汤匙食盐，准备和面。

菠菜汁怎么做 准备工作：新鲜的菠菜叶（一定要洗干净），食物调理器（组合装，包括：过滤器、儿童碗、搅拌器、碾子、勺子，刀子等），纱布，水，锅等。