目录导读
- 1、烤鳕鱼块的做法大全
- 2、鳕鱼的做法简单又好吃
- 3、烧烤鳕鱼的做法
烤鳕鱼块的做法大全
主料:鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。辅料:盐1小勺、色拉油15毫升。步骤:准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来,在软冻室自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。擦干表面水分。
鳕鱼洗涤整理干净,切长方形薄片;草菇、青豆用水烫透,捞出,沥干水分备用。
做法1将鳕鱼片少许抹盐,放置一会2烤箱200预热3鳕鱼2面刷油,放在锡纸上,中层烤15分钟,中途反面4撒少许白胡椒粉5再烤5分钟即可小诀窍鳕鱼是深海鱼,自我味道鲜美,无需过分添加作料由于价格较贵。
主料:鳕鱼400g、柠檬15g 辅料:葡萄酒15ml、黑胡椒5g、盐10g 步骤:准备好的食材。洗净后,先拿厨房纸,吸干鱼肉的水份。撒上些黑胡椒,盐。新鲜的柠檬,切片,把汁浇上。再倒入些葡萄酒。
制作方法 [15分钟]1 鳕鱼4片撒盐、胡椒、油、平底锅加油、放入鱼片中火煎。2 大蒜、西洋芹切末混合、柠檬切角形。3 鳕鱼煎好装盘、撒大蒜、西洋芹末、配柠檬即可。
新奥尔良烤鳕鱼 1 将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。2 放入新奥尔良烤肉料。3 加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。4 将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。5 将腌好的鳕鱼块放上。
鳕鱼的做法简单又好吃
鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块。(2)准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀粉。(3)将鳕鱼块放入碗中。(4)炒锅烧热倒入油,放入鱼块煎至金黄色。(5)加入八角、花椒炒香,倒入料酒。
食材:鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。
做法:鳕鱼去骨、去皮,鱼肉切成指甲大小的片,用腌料腌15分钟;小葱洗净,切段;青蒜洗净,切丝。
咖喱鳕鱼 【材料】 鳕鱼一块(去鳞,将皮切断)、洋葱 1/2个 ;【调味】 咖喱粉 2汤匙 、椰奶 1/2杯 ;【做法】 )将鳕鱼用中火煎香至两面金黄,或放入焗炉内焗 10~15 分钟上碟待用。
材料:鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克)。
烧烤鳕鱼的做法
主料:鳕鱼400g、柠檬15g 辅料:葡萄酒15ml、黑胡椒5g、盐10g 步骤:准备好的食材。洗净后,先拿厨房纸,吸干鱼肉的水份。撒上些黑胡椒,盐。新鲜的柠檬,切片,把汁浇上。再倒入些葡萄酒。
做法1将鳕鱼片少许抹盐,放置一会2烤箱200预热3鳕鱼2面刷油,放在锡纸上,中层烤15分钟,中途反面4撒少许白胡椒粉5再烤5分钟即可小诀窍鳕鱼是深海鱼,自我味道鲜美,无需过分添加作料由于价格较贵。
烤鳕鱼的做法如下:主料:鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。辅料:盐1小勺、色拉油15毫升。步骤:准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来,在软冻室自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞,清洗干净。
上在刷上一层油。撒上麻辣鲜。烤箱210度预热,烤十分钟左右。
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