醋溜木须肉的家常做法(醋溜木须肉的做法 最正宗的做法)

目录导读

• 1、醋溜木须肉的做法??
• 2、自制醋溜木须肉的做法
• 3、醋溜木须肉的家常做法

醋溜木须肉的做法??

1、把肉切片。所有牛羊肉切片都不能顺着纹理切，必须横切，就是刀要和纹理成九十度 角 去切，这 样把纤维切断了，肉才会嫩。

2、醋溜木须肉：将木须用温水泡开，择净，切段。将黄瓜切小段，立起来切成小片。将瘦肉切成片，鸡蛋打碎，摊成鸡蛋碎。

3、醋溜木须做法 材料 胡萝卜，黄瓜，干黄花，鸡蛋，鸡胸肉，木耳，大葱 做法 胡萝卜，黄瓜洗净后切片备用。木耳，黄花泡发洗净去根撕开沥水备用。鸡胸肉片成薄片，生粉料酒抓匀腌制十分钟。

4、吃过醋溜木须的都很难忘记它的味道，下面就将仔细介绍下醋溜木须的做法，让你不出门就能吃到醋溜木须。方法一 材料 胡萝卜，黄瓜，干黄花，鸡蛋，鸡胸肉，木耳，大葱。做法 胡萝卜，黄瓜洗净后切片备用。

5、最正宗的清真美食 醋溜木须 清真菜在北京有三四百年的历史了，所以从根上这个清真菜醋溜木须用的是羊里脊和鸡蛋。

自制醋溜木须肉的做法

1、步骤：里脊肉切成片。放入碗里，加入少许盐、料酒、酱油、嫩肉粉和食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。黄瓜切成片。葱蒜切碎备用。

2、醋溜木须做法 材料 胡萝卜，黄瓜，干黄花，鸡蛋，鸡胸肉，木耳，大葱 做法 胡萝卜，黄瓜洗净后切片备用。木耳，黄花泡发洗净去根撕开沥水备用。鸡胸肉片成薄片，生粉料酒抓匀腌制十分钟。

3、制作原料：瘦肉、黄瓜、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。将肉丝用少许料酒和生粉拌一下，木耳切小块，黄瓜切丝，冬笋切成丝，金针菇去根洗净。

4、里脊肉 70克 辅料 醋 8毫升 盐 适量 生姜 5克 蒜瓣 5克 酱油 3毫升 生抽 5毫升 淀粉 3毫升 步骤 木耳和黄花菜提前用温水泡发。黄瓜切成斜片。里脊肉切薄片。放入料酒、酱油、淀粉，蛋清。

5、你好 最正宗的清真美食 醋溜木须 清真菜在北京有三四百年的历史了，所以从根上这个清真菜醋溜木须用的是羊里脊和鸡蛋。

6、醋溜木须肉：将木须用温水泡开，择净，切段。将黄瓜切小段，立起来切成小片。将瘦肉切成片，鸡蛋打碎，摊成鸡蛋碎。

醋溜木须肉的家常做法

1、里脊肉 70克 辅料 醋 8毫升 盐 适量 生姜 5克 蒜瓣 5克 酱油 3毫升 生抽 5毫升 淀粉 3毫升 步骤 木耳和黄花菜提前用温水泡发。黄瓜切成斜片。里脊肉切薄片。放入料酒、酱油、淀粉，蛋清。

2、醋溜木须肉：将木须用温水泡开，择净，切段。将黄瓜切小段，立起来切成小片。将瘦肉切成片，鸡蛋打碎，摊成鸡蛋碎。

3、材料：瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。将肉丝用少许料酒和生粉拌一下，木耳切小块，黄瓜切丝，冬笋切成丝，金针菇去根洗净。

4、醋溜木须家常的做法如下：主料：羊肉300克、鸡蛋3个。辅料：葱1小段、姜2片、蒜4瓣、碗汁1小碗。羊肉切片，加葱姜，一勺生抽，一勺料酒，半个蛋清，1克白胡椒粉，1小勺淀粉，抓匀，加一勺油封住腌制半透明小时。

5、醋溜木须的家常做法一 食材准备 五花肉适量，鸡蛋适量，木耳少许，青椒适量，腊八蒜适量，料酒，腊八醋，葱姜，味精，盐适量。