目录导读
- 1、香菜炒牛肉的做法,香菜炒牛肉怎么做好吃,香菜
- 2、香菜炒牛肉的做法,怎么做香菜炒牛肉
- 3、香菜小炒牛肉
- 4、香菜牛肉
- 5、香菜炒牛肉
香菜炒牛肉的做法,香菜炒牛肉怎么做好吃,香菜
将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁;原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出锅即可。
步骤:香菜洗净切段。牛上脑薄片改刀,切段。姜丝切好备用。热油锅里放姜丝爆香。加入牛上脑薄片翻炒。加料酒,蚝油生抽,及黑胡椒粉翻炒。最后加入香菜。
香菜炒牛肉的做法步骤 备料 牛肉去除筋膜逆切条,香菜洗净去根腌肉用,香菜茎叶切段,姜切丝, 腌制牛肉,放入一半姜丝和香菜根,加入一小勺糖,半小勺盐,1/4小勺小苏打,两小勺淀粉。
步骤 第一步,洗净,倒入适量料酒,盐,酱油,干淀粉,腌制半小时。搅拌均匀。半小时后,将洗好的香菜,青椒,切段。
香菜洗净切成小段,小米椒洗净切小圈,生姜大蒜去皮洗净切碎备用。起油锅烧至五成热,下入腌制好的牛肉。然后把牛肉翻炒变色后盛出备用。就锅中底油放入生姜大蒜、小米椒,小火炒出香味。
香菜炒牛肉的做法,怎么做香菜炒牛肉
步骤:香菜洗净切段。牛上脑薄片改刀,切段。姜丝切好备用。热油锅里放姜丝爆香。加入牛上脑薄片翻炒。加料酒,蚝油生抽,及黑胡椒粉翻炒。最后加入香菜。
将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁;原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出锅即可。
备料 牛肉去除筋膜逆切条,香菜洗净去根腌肉用,香菜茎叶切段,姜切丝, 腌制牛肉,放入一半姜丝和香菜根,加入一小勺糖,半小勺盐,1/4小勺小苏打,两小勺淀粉。
香菜小炒牛肉
1、香菜洗净切段。牛上脑薄片改刀,切段。姜丝切好备用。热油锅里放姜丝爆香。加入牛上脑薄片翻炒。加料酒,蚝油生抽,及黑胡椒粉翻炒。最后加入香菜。
2、起锅烧油,加入花椒, 蒜片,加入灵魂泡椒和小米椒,加入牛肉,快速翻炒3-5分钟,牛肉变色即可,在将香菜放入翻炒1-2分钟,根据个人口味清淡加入少许盐和鸡精即可起锅装盘,一道美味完成。
3、将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁;原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出锅即可。
4、第一步,洗净,倒入适量料酒,盐,酱油,干淀粉,腌制半小时。搅拌均匀。半小时后,将洗好的香菜,青椒,切段。倒油,将牛肉倒进去翻炒,待颜色变为深色,倒入香菜,青椒,再放适量的调味品,盐,酱油。
5、香菜小炒牛肉 所需食材以及调味料的准备:牛肉, 香菜,鸡蛋清, 生姜,大蒜, 小米椒, 生抽,料酒,蚝油, 玉米淀粉,胡椒粉,盐(酌情添加即可),食用油适量。
6、准备好所有食材,牛肉切片,香菜切段,红辣椒切圈,蒜切碎。切好的牛肉中加1勺鲜酱油、1勺食用油、1勺料酒、适量糊椒粉、1勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟。锅中热油爆香蒜和辣椒,倒腌制好的牛肉大火快速翻炒。
香菜牛肉
1、香菜牛肉 准备食材:牛肉/香菜/葱/蒜末/生姜/小米辣 做法:一勺蚝油+半勺盐,给牛肉做个SPA。将腌好的牛肉下锅翻炒至变色,捞出备用。锅中下生姜、葱和小米辣炒香。加入牛肉、蒜末和香菜一起爆炒出锅。
2、准备食材:熟牛肉,香菜,小米辣,螺丝椒,蒜,辣椒面,生抽,香醋,蚝油,盐和白糖。做法 ⒈首先把熟牛肉切片备用,小米辣螺丝椒切段,蒜切成沫,香菜切段。
3、牛肉切成薄片,加适量盐、一勺生抽、一勺料酒、胡椒粉、一勺淀粉、一勺食用油,抓拌均匀,腌制20分钟。葱花,蒜末,小米辣,辣椒面,芝麻泼热油,再加一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油,搅拌均匀。
香菜炒牛肉
1、步骤:香菜洗净切段。牛上脑薄片改刀,切段。姜丝切好备用。热油锅里放姜丝爆香。加入牛上脑薄片翻炒。加料酒,蚝油生抽,及黑胡椒粉翻炒。最后加入香菜。
2、步骤 第一步,洗净,倒入适量料酒,盐,酱油,干淀粉,腌制半小时。搅拌均匀。半小时后,将洗好的香菜,青椒,切段。
3、准备好所有食材,牛肉切片,香菜切段,红辣椒切圈,蒜切碎。切好的牛肉中加1勺鲜酱油、1勺食用油、1勺料酒、适量糊椒粉、1勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟。锅中热油爆香蒜和辣椒,倒腌制好的牛肉大火快速翻炒。
4、最后再放入香菜段混合翻炒均匀出锅即可。一份鲜香嫩滑,无敌下饭的香菜小炒牛肉就做好了,亲戚朋友来家里的时候,露一手,肯定让人赞不绝口。
5、白糖适量。牛肉切细丝。料酒、酱油、白糖,淀粉调成汁。把秘制料汁拌进牛肉,腌制20分钟。香菜洗净切段。锅里坐油,油热后,将腌制好的牛肉丝入锅爆炒。加入香菜,少量的食盐拌炒,出锅。
还没有评论,来说两句吧...