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炒豆皮儿最好吃的家常做法
1、豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。
2、猪里脊肉切细条,放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉,抓匀,腌制10分钟以上。
3、热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝,大火,快速翻炒至肉变色,盛出,备用。
4、两张豆腐皮,切条;青辣椒半个,切段;西红柿半个,切片。
5、另起油锅,爆香葱姜碎,将西红柿片放入,炒出茄汁。
6、将豆皮、青椒倒入,翻炒均匀。
10、加少许鸡精调味,快炒两分钟,即可出锅。
炒白豆皮的家常做法
1、把豆皮提前用冷水泡发备用,用清水洗两遍,准备炒的时侯再拿出来沥水分,这样的豆皮自带汤汁,不需要加水了。
2、把小红椒,大蒜子(我切得比较碎),蒜叶切好备用
3、起锅烧油,加入切好的大蒜子,小红椒炒香,开小火放适量生抽,耗油
4、把豆皮放进去翻炒半分钟左右,加入少许盐,鸡精(少量哦,因为耗油生抽里面都带盐味),再翻几下,放入蒜叶就可以出锅啦。
炒豆腐皮家常做法王刚
1、豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。
2、猪里脊肉切细条,放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉,抓匀,腌制10分钟以上。
3、热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝,大火,快速翻炒至肉变色,盛出,备用。
4、两张豆腐皮,切条;青辣椒半个,切段;西红柿半个,切片。
5、另起油锅,爆香葱姜碎,将西红柿片放入,炒出茄汁。
6、将豆皮、青椒倒入,翻炒均匀。
10、加少许鸡精调味,快炒两分钟,即可出锅。
猪肉炒豆腐皮家常做法
1、首先,将豆腐皮切成小块,猪肉切丝备用。
2、锅中倒入适量油,加入姜蒜爆香后放入猪肉煸炒至变色。
3、接着将豆腐皮放入锅中煸炒,加入盐、鸡精、料酒等调料翻炒均匀。
4、最后加入适量水,盖上锅盖焖煮几分钟即可出锅。这道猪肉炒豆腐皮,口感鲜美,做法简单,是一道不错的家常菜。
炒咸豆腐皮的做法
香干豆腐200g、芹菜1棵、香菜2根、小红辣椒1-2个,两个蒜瓣
3.锅里倒入油,将红辣椒爆出香味,放入葱花爆香,再倒入豆腐丝翻炒几下,放入焯好的芹菜,放入适量盐,在翻炒几下,放入香菜翻炒几下,快出锅时将蒜瓣撒入借味,翻炒几下出锅装盘
炒豆皮的做法王刚
豆皮切条,芹菜,葱,姜,蒜,味极鲜,爆炒,就可以了,喜欢吃辣的话,加上一把酸辣椒,炒出来,吃起来就很爽了,,
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