目录导读
- 1、东北溜豆腐的家常做法
- 2、在家里怎样做好吃简单的溜豆腐呢?
- 3、溜豆腐的家常做法
- 4、东北软溜豆腐的做法
东北溜豆腐的家常做法
把豆腐切小块,焯一遍水。豆腐开水下锅开锅五分钟取出备用。热锅冷油,放入葱花,姜片,胡萝卜,尖椒,加入生抽,蚝油爆出香味。加入过好水的豆腐,加入蒜末,白糖,水淀粉勾芡,加入鸡精。
第一步:将豆腐切成片状,半厘米厚即可。第二步:将将精盐1小勺、白糖2勺、酱油1勺、食用醋2勺、鸡精少许、十三香少许、蚝油少许、番茄酱1勺放入碗中加入少许水调匀备用。
软熘豆腐(二)的做法详细步骤 将豆腐洗净,用刀切成薄片,平摆在盘内;将鸡蛋磕入碗内,加入盐(1克)、湿淀粉10克(淀粉5克加水),调成稀糊。
步 骤 1 豆腐切小块,可过先过沸水去除豆腥味。2 香菇泡发,切丁。胡萝卜、尖椒适量,切丁。也可以准备点瘦肉丁。3 泡香菇的水不要扔,静置后取上面的澄清液备用。葛根粉1勺放于碗中。取适量香菇水化开葛根粉。
溜豆腐做法如下: 准备食材。主要的食材包括豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜等。确保豆腐新鲜,最好选择质地细腻、口感嫩滑的嫩豆腐或内酯豆腐。 切配食材。将豆腐切成大小均匀的厚片,青椒和红椒去籽切丝,葱姜蒜切末备用。
锅中加水,豆腐下锅煮透。锅中少有,下入洋葱和芹菜炒一下。加一勺水,加盐、味精、鸡精、生抽、老抽、白糖,搅拌均。下入豆腐,翻炒均匀,煮一会儿。
在家里怎样做好吃简单的溜豆腐呢?
1、溜豆腐的家常做法如下:材料准备:老豆腐130克、青椒一个、干木耳一把、盐1勺等。豆腐改刀切成三角形。盘子中放入适量玉米淀粉,将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。
2、豆腐是很常见的一种食物,很多人都喜欢吃豆腐,豆腐的做法有很多种,卤、炒、闷、煮、烧都可以,常吃豆腐对身体也健康有益,好吃又简单。 怎么做豆腐好吃又简单 溜豆腐 食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。
3、外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐的做法 步骤1 香菇提前用冷水泡发,胡萝卜用切割器切成花形,西兰花切成小朵,香菇切成小块。
4、把豆腐切成小方丁用开水烫一下;锅内放油葱、姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水、料酒,酱油,白糖。加少量的水;烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。
5、把豆腐切成小方丁用开水烫一下;锅内放油葱、姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水、料酒,酱油,白糖。加少量的水 烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。
6、配料:油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、海天一品鲜适量、水淀粉适量 具体步骤:韭菜切成段儿 豆腐切成厚片 打鸡蛋糊,豆腐沾鸡蛋糊 豆腐下油锅,两面煎,至金黄色。
溜豆腐的家常做法
1、我们把豆腐切成小方丁,然后把芹菜切成小段。
2、家常溜豆腐的做法 豆腐改刀切成三角形。先把豆腐切成方形,再改成三角形。切的时候小心不要切破了,改刀成三角形炸起来更加的方便一些。请点击输入图片描述 盘子中放入适量玉米淀粉,将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。
3、盐2克大葱5克 姜2克大蒜(白皮)3克 淀粉(豌豆)15克 软熘豆腐(二)的做法详细步骤 将豆腐洗净,用刀切成薄片,平摆在盘内;将鸡蛋磕入碗内,加入盐(1克)、湿淀粉10克(淀粉5克加水),调成稀糊。
东北软溜豆腐的做法
1、步骤:第一步:将豆腐切成片状,半厘米厚即可。第二步:将将精盐1小勺、白糖2勺、酱油1勺、食用醋2勺、鸡精少许、十三香少许、蚝油少许、番茄酱1勺放入碗中加入少许水调匀备用。
2、将豆腐洗净,用刀切成薄片,平摆在盘内;将鸡蛋磕入碗内,加入盐(1克)、湿淀粉10克(淀粉5克加水),调成稀糊。
3、把豆腐切小块,焯一遍水。豆腐开水下锅开锅五分钟取出备用。热锅冷油,放入葱花,姜片,胡萝卜,尖椒,加入生抽,蚝油爆出香味。加入过好水的豆腐,加入蒜末,白糖,水淀粉勾芡,加入鸡精。
4、做法:豆腐切块。小葱切葱花。炒锅倒油烧热,把肉馅炒散,然后加入料酒和醋继续炒。在锅里加一些水或者清鸡汤,加盐调味,再放入豆腐炖煮几分钟。锅里加入水淀粉勾芡,然后撒上葱花翻匀即可。
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