脆皮雪糕怎么做！脆皮雪糕怎么做简单又好吃

目录导读

• 1、脆皮雪糕怎么做?
• 2、带有巧克力脆皮的冰激凌,其均匀的脆皮是怎么做的?
• 3、学校摆摊卖巧克力脆皮雪糕超好吃
• 4、巧克力脆皮雪糕怎么做
• 5、脆皮冰淇淋怎么做
• 6、巧克力夹心脆皮冰淇淋是怎么做的?

脆皮雪糕怎么做?

1、一，食材：巧克力160g，纯牛奶75ml，鸡蛋2个，淡奶油110g，椰子油40ml，白砂糖20g，坚果适量。

2、取一个干净的大碗，倒入250毫升的淡奶油，再倒入30克的白糖（白糖的量可以根据自己的口味增减）。

3、雪糕冷冻好了，开始做表面的巧克力脆皮。将100克巧克力掰碎，放在一个小碗中，再加入50克的椰子油，然后隔热水搅拌，使其融化。在融化好的巧克力液中放一些熟的花生碎，或者其它自己喜欢的坚果，拌匀。

4、准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。

5、首先淡奶油放到一个无水无油的大碗里，然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液，然后将冰淇淋液倒到模具中，盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上。

6、巧克力脆皮雪糕的做法 将所有材料放入雪平锅内，搅拌均匀 小火加热并不停搅拌，加热至奶糊粘稠，划过锅壁，会有挂壁痕迹，即可关火。硅胶雪糕模插好冰棍棒。倒入过滤的奶糊。

带有巧克力脆皮的冰激凌,其均匀的脆皮是怎么做的?

咸蛋黄蒸熟，用勺子压碎，放一旁冷却备用。将白巧克力隔热水融化，平均分成3份，1份加抹茶粉，1份加南瓜粉，分别搅拌均匀备用。将黑巧克力隔热水融化。将4种口味的巧克力依次倒进入模具，倒至3分满即可。

原料：黑巧克力、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、椰油。20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完全融化。

脆皮冰淇淋的做法如下：操作材料：牛奶150克、淡奶油100克、炼乳30克、玉米淀粉15克、巧克力60克、抹茶粉15克、花生100克、巧克力180克、椰子油60克。

学校摆摊卖巧克力脆皮雪糕超好吃

1、超好吃的雪糕推荐如下：巧乐兹雪糕、三色杯雪糕、绿色心情雪糕、小布丁雪糕、火炬雪糕。巧乐兹雪糕：它和梦龙一样都是一款巧克力口味的脆皮雪糕，不过巧乐兹的口味要比梦龙多，而且里面还混合着坚果碎，吃起来口感更丰富。

2、大头娃娃 又是一款回忆杀，小时候吃得最贵的一款雪糕，当年冰棍卖1毛的时候，大头娃娃卖5毛，对孩子来说真是奢侈品了，但口感是真香甜啊，浓郁的巧克力和奶油香味，奇特的娃娃头造型都让小孩子爱不释手。

3、所以网友们的经验还是很重要的：“不认识的雪糕不要乱拿”，再给大家推荐6种雪糕，价格便宜，但是味道超好。 玉米香。

巧克力脆皮雪糕怎么做

1、所需食材面粉30克，巧克力200克，奶粉100克，牛奶120毫升，糖20克，清水适量，香草精2~3滴，花生或者是其他坚果碎适量，雪糕模具一个制作步骤1：准备一个小奶锅，里面倒入100克的面粉，倒入牛奶，放上糖，搅拌至糖融化。

2、准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。

3、原料：黑巧克力、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、椰油。20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完全融化。

脆皮冰淇淋怎么做

小锅放适量水，浸泡过放了抹茶味巧克力碎熔锅的底部那么多水即可。制作这道冰淇淋时，温度11度，没有暖气，巧克力凝固快，需用热水一直热着小熔锅或小碗。

准备好材料，芒果果肉100克，淡奶油100克+150克，炼乳20克。如果没有炼乳也可以换成白砂糖。芒果去皮，去核后把果肉分成两分，一份用来打奶昔，好看一点的用来做装饰。

脆皮冰淇淋的做法如下：用料：淡奶油200g、白糖45g、牛奶210g、奶粉35g、玉米淀粉10g、脆皮、白巧克力100g、椰子油30g、抹茶粉5g。步骤：牛奶+白砂糖+淀粉+奶粉混合均匀，小火加热。

烤好的蛋卷马上放在凉架上晾凉。PS：为了方便存放，我这次做的全都是片状的，也可以趁面糊热的时候塑形成圆筒状或者碗状。这个是做甜筒的锥形模具。趁热像图品上面卷起来，放凉定型。

度左右），如果温度还较低，则继续加热下，保持这个温度，使得巧克力酱成为光亮，流动性很好的状态即可。注意巧克力酱温度不能过高，否则将失去光亮性。迅速将雪糕在制好的巧克力脆皮酱内蘸下。

巧克力夹心脆皮冰淇淋是怎么做的?

1、所需食材面粉30克，巧克力200克，奶粉100克，牛奶120毫升，糖20克，清水适量，香草精2~3滴，花生或者是其他坚果碎适量，雪糕模具一个制作步骤1：准备一个小奶锅，里面倒入100克的面粉，倒入牛奶，放上糖，搅拌至糖融化。

2、做法：（1）将所有材料称量好，放入奶锅中。（2）小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌至雪糕液挂壁。就和炼奶的状态差不多。（3）加热好的雪糕液倒入碗中，放入冰箱冷藏室冷却。

3、首先淡奶油放到一个无水无油的大碗里，然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液，然后将冰淇淋液倒到模具中，盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上。

4、巧克力雪糕的制作过程想要做雪糕需要用到的食材，就有牛奶和巧克力，还有棉花糖，还有做巧克力雪糕的模具。首先就是将牛奶倒入到奶锅中，把牛奶煮开之后再加入棉花糖，用勺子不停的搅拌，一直搅拌到棉花糖融化。

5、巧克力脆皮雪糕一 原料：猕猴桃 两个、巧克力250克 制作方法： 猕猴桃切成厚片，用厨房纸吸去多余水分后备用。 将雪糕棍插入猕猴桃厚片的底部。 将巧克力掰碎后隔水彻底融化。

6、过一会儿这巧克力便形成了一层坚硬比较脆的外壳了。巧克力脆皮雪糕就算是完成了！看看这就是做好的香草味的巧克力脆皮雪糕。