目录导读
- 1、清爽可口的苦菊
- 2、苦菊菜怎样做才好吃
- 3、怎么做出好吃的凉拌苦菊?
- 4、拌苦菊的做法是什么?
清爽可口的苦菊
1、凉拌苦菊是一道清爽可口的凉菜,适合夏天食用。首先将苦菊洗净切段,用盐和白糖腌制10分钟,挤干水分备用。然后将切碎的大蒜、醋、生抽和香油拌入苦菊中,拌匀即可。口感清爽微苦,非常解暑。
2、准备好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米。苦菊摘洗干净,切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里。加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
3、花生碎敲碎之前,可以提前去皮,更好,嫌麻烦就省略。 酱汁事先调好,吃之前搅拌均匀倒入即可,放入盐先进入,苦菊蔫了。
苦菊菜怎样做才好吃
1、凉拌苦菊 用料:苦菊1颗、熟花生50克、醋3汤勺、生抽1汤勺、白糖1汤勺、盐1/4汤勺、芝麻香油1汤勺、大蒜3瓣、红椒1个。做法:将苦菊清洗干净沥干水,根部去掉,切两三段。
2、苦菊菜怎样做才好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 苦菊洗净,控水备用。
3、将苦菊放入碗中,倒入适量的醋,加点盐和一些白糖调匀。放入冰箱冰镇2小时以上,越久越好吃。这种方法中,醋的味道清香可口,让苦菊变得更加好吃。以上就是苦菊怎么做好吃的几种做法,如果你也是苦菊的爱好者,不妨一试。
怎么做出好吃的凉拌苦菊?
1、把苦菊撕成小段,清洗干净备用。彩椒切条,蒜切末备用。制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀均备用。
2、选用新鲜较嫩的苦菊。清洗干净用盐水浸泡一会儿。控净水分以免食入过多生水拉肚子。调汁拌匀稍稍腌制一会。淋汁拌匀趁新鲜食用。根据自己口味、食材量不同调整配料。
3、凉拌苦菊的做法 苦菊洗择好。将苦菊切成一两厘米的段。蒜切末,葱切葱花,放到碗中。放入盐。放入白糖。放入香油。放入米醋。将调料汁搅拌均匀。将调料汁倒在苦菊段上拌匀即可。
拌苦菊的做法是什么?
做法:将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。
凉拌苦菊的做法 苦菊洗择好。将苦菊切成一两厘米的段。蒜切末,葱切葱花,放到碗中。放入盐。放入白糖。放入香油。放入米醋。将调料汁搅拌均匀。将调料汁倒在苦菊段上拌匀即可。成品。
步骤:苦菊在水里抖一抖去除杂质,再在凉白开水冲洗一下,自来水毕竟不是很干净。撕碎装盘里,一般一片撕成两半就行,也根据自己喜好可以撕更碎一些。黄瓜洗净拍碎切段备用。鸡蛋放盐打散,热锅热油煎熟切条。
苦菊火腿沙拉 食材:苦菊200g、圣女果若干、火腿3片、沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量。
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