红烧基围虾该怎么做啊,红烧基围虾怎么做的

目录导读

• 1、红烧基围虾的家常做法大全怎么做好
• 2、红烧基围虾怎么做肉嫩
• 3、基围虾的做法都有哪些?

红烧基围虾的家常做法大全怎么做好

红烧大虾的做法 步骤step 1 虾需要去虾线，最好开背，煮的比较入味，然后清洗干净沥干水分备用。准备好配料。大葱切小段，蒜粒切片。步骤step 2 不粘锅，倒入玉米油，开大火。

基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用。用牙签在虾背部，挑去虾线。剪掉虾须。用料酒将洗净的基围虾腌制1530分钟。热锅放油，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味。放入基围虾、翻炒。

将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。

红烧基围虾。原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料：酱油（老抽）、糖、盐。

红烧基围虾怎么做肉嫩

1、步骤6 装盘，用葱叶结点缀即可，上桌一会就光盘了，此虾口感鲜嫩多汁，味道真不错。

2、虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。

3、先用清水将基围虾清洗干净，掰去虾脚，并用剪刀将两侧的虾须剪掉，这样在烹饪的时候才能更方便些。接着，锅中倒入适量的油，油热后下入葱姜蒜末爆香，再加入适量的豆瓣酱翻炒出香味。

基围虾的做法都有哪些?

红烧大虾 用料：基围虾、生姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。

首先基围虾要清洗干净，最主要的是把虾线去除掉再用清水浸泡十分钟即可。下面介绍几种基围虾的家常做法：红烧基围虾 红烧基围虾 将虾洗净去除虾线减去触须。锅烧热，倒入适量的色拉油待油温冒烟，放入姜葱爆出香味。

基围虾的三种做法如下：蚝油基围虾 材料：基围虾300克、香葱1根、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。

做法：大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻 起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。