目录导读
- 1、桃木做擀面杖之前需不需要蒸煮
- 2、自己在家怎么做擀面杖
- 3、擀面杖怎么做
- 4、擀面杖用什么木材的做比较好
桃木做擀面杖之前需不需要蒸煮
1、将选好的桃木坯料完全浸泡在水中泡透.将浸泡透的桃木放在加有火碱的水中大火煮沸,然后继续在沸水中煮四至五小时,煮完捞出后立即浸泡在清水中,直至桃木不再吸水。
2、桃木擀面杖散发出一股桃花的味道。桃木如何鉴别:桃木用食盐水浸泡8个小时左右,水会变成红色的,还会有桃花的香味。桃木有很趣味的传说。
3、用糖水淋鸭身。将鸭子吹干。在鸭肛门做堵塞。灌入八成满的开水,鸭入挂炉,烤至上色成熟时出炉。然后就可以片鸭片,吃的时候将鸭片与葱白段、甜面酱各少许,卷入鸭饼即可。
4、肉类需要爆炒的,最好切片焯水。另外就是,带有血丝的肉类、骨头等,也是焯水后再加工,颜色好看很多。
自己在家怎么做擀面杖
第一步 准备一个干净的碗,放入清水、食盐、碱面搅拌均匀,然后将准备好的面粉倒入在盆子中,将调好的碱面水倒在面粉中混合。
选择上下一边粗的玻璃瓶保温杯一个。将瓶身放在面条上反复擀压。面片变成椭圆形后换一个方向继续擀压。如此重复换几次方向后,将面片擀成需要的形状即可。
没有擀面杖可以用手捏,经常包饺子的朋友就算不用擀面杖就可以把饺子皮做好。习惯用工具的朋友可以用啤酒瓶擀面,和擀面杖的效果是一样的。玻璃杯,玻璃杯形状正适合擀面皮,用起来也非常顺手。
擀面杖怎么做
1、用针管向瓶内注入半瓶水。加入适量的胶水。在瓶中分别加入三种不同颜色的闪粉。用小棒搅拌均匀。将准备好的爱心亮片及小玩具放进去。加满清水,塞上盖子。
2、手擀面怎么做 第一步 准备一个干净的碗,放入清水、食盐、碱面搅拌均匀,然后将准备好的面粉倒入在盆子中,将调好的碱面水倒在面粉中混合。
3、机器制作。机器制作有专门的车床,选择比擀面杖略粗的圆木棍或者方棍,卡在车床的坨轮上,然后开启电动机,拿着刀具慢慢靠近高速旋转的木棍,最后刀具与木棍接触并慢慢移动把多余部分一层层削掉。
4、打磨:使用砂纸或者打磨机,将桃木表面打磨光滑。 制作擀面杖:按照需要的尺寸,将桃木削制成擀面杖的形状。 抛光:使用抛光机或者细砂纸,将桃木擀面杖的表面抛光至光滑。
5、一 机器制作 机器制作有专门的车床,选择比擀面杖略粗的圆木棍或者方棍,卡在车床的坨轮上,然后开启电动机,拿着刀具慢慢靠近高速旋转的木棍,最后刀具与木棍接触并慢慢移动把多余部分一层层削掉。
擀面杖用什么木材的做比较好
鸡翅木:表面光滑,手感舒适,承重能力强,不易开裂变形。枣木:质地坚硬,耐腐蚀,不易变形,是理想的擀面杖材料。红心木:非常稀有,美观且耐用。榉木:坚固耐用,承重能力强,常用材料之一。
擀面杖北方人一般多用枣木,也有用柳木,椴木,梨木 ,红豆木等。枣木的擀面杖最好,其特点木质坚硬,色泽红润,不变性不开裂,是当今最好的擀面杖材料。
擀面杖北方人一般多用枣木,也有用柳木,椴木,梨木 ,红豆木等做的。枣木最好,柳木,椴木这两种木材软且无异味,梨木 ,红豆木这两种木材硬,虽无异味,但极易开裂变形。
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