月子吃鱼怎么做！月子吃鱼的做法大全集

目录导读

• 1、坐月子鲫鱼汤怎么做
• 2、坐月子吃鱼怎么做
• 3、剖宫产后吃黑鱼怎样做法
• 4、产妇吃的鲈鱼怎么做?
• 5、月子吃鱼怎么做好月子鱼汤怎么做

坐月子鲫鱼汤怎么做

1、把鲫鱼洗净后斩去头尾，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、料酒稍腌渍。2 、油锅烧热，放入鱼块炸至稍微黄 加水放入鲫鱼块煮20~30分，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、滴上麻油，即可出锅装盘。

2、将鲫鱼清洗干净，搽干水份待用。鲫鱼用慢火稍煎至微黄。加入适量水和盐，用小火清炖30分钟。起锅时放葱、姜、少许牛奶，使汤变得白皙浓稠，口感清甜。

3、坐月子吃的鲫鱼汤怎么做：红豆鲫鱼汤 材料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法： 红豆冲洗干净备用。 红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。

4、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

5、你喜欢自己动手做鲫鱼汤？你知道如何做出可口好吃的鲫鱼汤吗？下面就让我给你介绍一下4种产妇月子鲫鱼汤的做法。

6、那坐月子吃的鲫鱼汤怎么做呢？在这里，给大家推荐一份坐月子鲫鱼汤的食谱。萝卜鲫鱼汤材料：鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、白胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙。

坐月子吃鱼怎么做

1、想要去除鲫鱼的腥味，可以使用腊猪油，它对去腥和提鲜都有着很好的效果。还有一种简单方法就是在煮鱼汤之前，先把鱼放入油锅中煎一下，这样既可以保证煮出来的鱼汤鲜味十足，也把腥味去掉了。

2、青鱼洗净，切成5cm长、2cm宽的长方块，盛在体内，加少量精盐拌匀，腌半小时，随即将香糟用料酒调稀后，倾入鱼块内拌和，腌2小时待用。冬笋切成5cm长，0.5cm厚的片状。冬菇去蒂，洗净泥沙。

3、做法 将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味；坐锅点火待油热，用小火把姜片、葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右。

剖宫产后吃黑鱼怎样做法

1、做法：黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段。姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花。黑木耳提前泡发。毛豆洗净沥干水。坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。

2、清炖黑鱼汤 材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。 做法：红枣泡洗干净，去核，陈皮泡水洗净。瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。黑鱼让商家处理干净；拿回来后再洗净切两段。

3、乌鱼洗净切块；新鲜香菇去梗切花纹；蕃茄洗净去蒂切块；豆腐切成8块状；蒜苗洗净切斜段备用。锅中倒入4杯水煮开，倒入辣味肉酱罐头、作法1的所有材料及盐以小火煮约5分钟即可。

4、做法 黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用； 锅里热油，放入姜擦锅。

产妇吃的鲈鱼怎么做?

1、主要食材鲈鱼、梅菜、姜、葱、耗油 梅菜蒸鲈鱼的做法 梅菜洗净，剁碎；鲈鱼去鳞，宰杀后去内脏；姜、葱切丝。梅菜内加入耗油、姜丝一起拌匀，铺在鱼身上。再将鱼盛入蒸笼，上锅蒸10分钟取出，撒上葱丝即可。

2、鲈鱼宰杀后，去鳃、鳞及肠杂，洗净。女贞子洗净，去杂质；生姜切片，葱切段。将女贞子、鲈鱼、生姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫升，先用旺火烧沸，再用小火煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

3、产妇吃清蒸鲈鱼非常适合。清蒸鲈鱼口感好，营养丰富，还能补脑。

月子吃鱼怎么做好月子鱼汤怎么做

首先，准备两条新鲜的鲫鱼，注意要确保鱼鳞被彻底刮干净，同时内脏和鱼腮也要一并去除。洗净后，用干净的布轻轻擦干鲫鱼表面的水分。掌握火候接下来，将锅预热并倒入适量的花生油或橄榄油，待油温适中时加入姜片。

步骤1：将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。步骤2：炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。

选料时要选择新鲜的鲫鱼，清理时要去腮去内脏，并在鱼身两侧各划三刀，以便入味。金针菇的搭配金针菇是鲫鱼汤的重要配料之一，它不仅能增加汤的口感，还能为汤增添营养。烹制时，可先将鲫鱼煮熟，再加入金针菇。