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小红萝卜汤家常做法
1.将小红萝卜去皮,切成小块,瘦肉切成小块备用。
2.将姜片切成细末,葱段切成小段备用。
3.在锅中加入适量的水,把小红萝卜和瘦肉放入锅中,加入姜末和葱段,大火煮沸。
4.煮沸后,转小火慢炖1-2小时,直到小红萝卜和瘦肉都熟烂。
5.加入适量的食盐调味,煮沸一会儿即可。
1.可以根据个人口味加入适量的胡萝卜、洋葱等蔬菜。
2.煮汤时可以加入鸡精或者味精,增加汤的鲜味。
萝卜做汤家常做法
1、/4将水萝卜去根须洗净,切成长条片;
2、3/4汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;
3、4/4汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。
萝卜汤的做法
配料:花生油20毫升,料酒10毫升,盐2克,鸡精2克
1.虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。
3.将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
10.开锅后转中火烧制5分钟即熟。
清炖萝卜汤的做法
猪排骨(大排)250克调料:猪油(炼制)50克,大葱15克,姜15克,八角2克,花椒2克,味精2克,料酒25克,盐8克
2.萝卜去根、顶,洗净,切成菱形块
3.将排骨放入沸水锅中焯一下,捞出沥干
4.锅置火上,烧热加油,放入葱花、姜丝炝锅
5.然后加入清汤、大料、花椒、料酒、精盐、排骨,待骨六成熟
6.放入萝卜块,用文火炖烂,加入味精,出锅即成
萝卜汤做法
1.准备材料:白萝卜200克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
5.首先起锅倒油,油热放入姜末炒出香味。
6.然后倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。
水萝卜汤正宗做法
1、第1步、清水萝卜去皮洗净,切成细丝。
2、第2步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。
3、第5步、中火烧十分钟,加少许盐。
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