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凉拌五仁菠菜做法
凉拌五仁菠菜做法1红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效2菠菜清洗干净3菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸4菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末5锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了6菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可
凉拌菠菜最好吃的6种做法
菠菜500克、姜6克、盐5克、醋10克、香油10克、白砂糖5克、味精2克。
1.菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,挤掉一些水,切成半寸长的段,放盆内。
2.生姜洗净去皮,切碎,捣烂,加入精盐、白糖、食醋、味精,拌匀后倒在菠菜上,淋上香油,拌匀即可食用。
凉拌云丝菠菜的做法
准备菠菜1把,蒜末适量,自制辣椒适量,花椒粉适量。
1.将菠菜洗净,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放着备用。
2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少许盐,蔬菜精,花椒粉。起油锅,倒入少许的油,待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中。
3.搅拌均匀后,加入少许的海鲜酱油,适量醋,自制辣椒继续拌匀后就可以了。
拌菠菜最正宗的做法
做法:菠菜洗净,叶子和茎分开,找把茎焯水,再把叶子焯水,控干水分,蒜捣成泥,炒两个鸡蛋,粉丝开水煮开,粉丝、鸡蛋与菠菜一起放入盆中,倒入蒜泥,盐鸡精调味,放入米醋,抓匀即可食用
凉拌菠菜的做法
答:凉拌菠菜是一道营养丰富、口感清爽的小菜,以下是一种简单易行的做法:
1.菠菜洗净,用开水焯水后捞出放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。
2.把菠菜切成3-5厘米长的段,放入碗中备用。
3.取一个小碗,放入蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油,搅拌均匀调制成调味汁。
4.把调味汁倒入菠菜碗中,加入适量芝麻,搅拌均匀即可。
1.菠菜焯水的时间不宜过长,一般10-20秒即可。
2.沥干水分的菠菜可以在冰箱中冷藏一段时间,口感更佳。
3.醋、糖、盐的比例可以根据个人口味适量调整。
4.香油和芝麻可以提升菜品的香气和口感,但是也可以根据个人口味适量添加。
菠菜花凉拌做法
制作凉拌菠菜的原材料有:菠菜300克,红椒10克,花生米10克味料盐3克,味精2克,香油适量制作方法:菠菜去根,洗净;花生米炒熟后,擀碎;红椒洗净,切成碎粒。锅中加水烧沸,下入菠菜焯至熟软后,捞出汤干水后,再切碎。将菠菜、花生碎、红椒粒与盐、味精、香油拌匀即可。
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