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阿飞炒饼丝的家常做法
鸡蛋1只,葱末适量,白菜丝适量,饼0.5-1个,酱油0.25小匙,盐0.5小匙
2.锅入少量油,下多一些葱碎煸香
7.喜欢干的,可以多煸一会,有一些薄的饼丝就会脆脆的了
西红柿鸡蛋炒饼丝的家常做法
1、1,西红柿切块,蒜切片,鸡蛋打到碗里,放入适量的食用盐备用。
2、2,鸡蛋炒熟备用,最好把鸡蛋炒老点,炒西红柿时的时候不会发散。
3、3,鸡蛋炒好,不用放食用油,直接放西红柿炒制,放入少许食用盐,煸炒出水,倒入炒好的鸡蛋,煸炒至西红柿化成水,按自己的喜好放入食用盐。
4、4,如果放的西红柿多,出水就多,否则就需要加少许的清水。
5、5,把饼丝均匀放入西红柿鸡蛋上,盖上锅盖,闷三分钟,让汤汁更好的被饼丝吸收,关火,撒入少许芝麻,用筷子搅拌均匀即可出锅。
何亮炒饼丝的家常做法
饼丝200克,圆白菜,干辣椒,酱油,白醋,辣椒油各适量
1.圆白菜洗净空掉多余的水,切成丝,
2.锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香,
3.待锅热后改中火,放入圆白菜丝翻炒。
5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油,炒匀后即可出锅。
炒饼丝的做法
1.准备材料:饼皮、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豆芽、盐、油、料酒。
2.将饼皮切成细丝,豆芽、洋葱、胡萝卜切成丝备用。
3.将鸡蛋打散,加入适量盐和料酒,搅拌均匀。
4.热锅凉油,放入鸡蛋液煎熟,捞出备用。
5.再加入适量油,将洋葱、胡萝卜、豆芽翻炒至熟。
6.加入饼丝翻炒,再加入煎好的鸡蛋丝,继续翻炒均匀。
7.最后加入适量盐调味,炒匀即可。
家常炒饼丝的做法
1.把所有的食材洗好切好放一边备用。
2.锅烧热,加食用油,一点点就好,放入鸡蛋,鸡蛋熟了取出来放一边。
3.洗好锅再次热锅下油,然后放入葱姜蒜,干辣椒,一点点花椒。爆出香味之后。加入切好的腊肉,切碎的鸡蛋,切成小段的圆白菜,放入一点油菜。翻炒。
4.放入饼丝,加入酱油,盐,味精。继续翻炒。最后放入一点点单山蘸水~炒几下收锅
芹菜炒饼丝做法
1、将香芹去根去老叶清洗干净,然后切碎。
2、将油条切碎,最好干油条,将大饼切成细丝。
3、锅中加入油,烧热,先下入香芹翻炒,然后加入盐,酱油等调料,再加入适量的水。
4、然后把饼丝放在菜的上面盖上锅盖,等水吸收的差不多时,用筷子快速搅拌。
5、将香芹油条和饼丝搅拌均匀后即可关火出锅。
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