肉丁卤怎么做,肉丁卤面的做法

目录导读

• 1、肉丁酱油卤怎么做好吃
• 2、土豆茄子肉丁卤的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、芸豆肉丁卤如何做大家都会觉得很美味呢?

肉丁酱油卤怎么做好吃

1、蒜 5瓣 葱 半根 姜 2片 花椒粉 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 1大勺 甜面酱 2大勺 茄子肉丁卤的做法 茄子洗净切稍微大一些的滚刀块，如果块太小待会儿过完油就会经不住炖了。

2、用料：豆角250g、猪肉100g、调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、十三香适量、生粉适量。豆角去筋洗净切成小段。猪肉切丁放入鸡精、生粉、酱油，调匀备用。

3、面条盛出，浇上肉丁卤 1搅拌一下，开吃了！味道简直香极了！快动手做吧！小贴士 选用圆茄子，质地比较紧实，口感会好些。

4、做法 茄子切对半长切一半（缩短时间，好入味儿），随意切刀花或倒三角挖空（为了好入味儿），脱落的茄子留着备用。香菇、毛葱随意切小丁备用。一半蒜末和肉末加入碗内，加入少许白酒+酱油腌制3-5分钟。

土豆茄子肉丁卤的做法步骤图,怎么做好吃

1、水 半碗 肉末茄子土豆卤的做法步骤：原料 肉末炒熟后盛出。加入适量油，葱末爆香，加入郫县豆瓣酱炒出香味，加入炒熟的肉末。倒入茄子 加入半碗水，中火盖盖，至茄子变软。

2、加入半碗水，中火盖盖，至茄子变软。6 茄子变软，用锅铲可以戳透时倒入土豆，搅拌均匀后盖盖继续焖。7 中途可以翻动一下避免糊锅。

3、做法及步骤：鸡胸肉用搅拌机搅碎，加鸡肉调料腌制备用。茄子去皮、切块，加适量盐搅拌均匀，进微波炉热15分钟。鸡蛋打散放适量盐，洋葱切碎，青红椒切块，大蒜拍扁。

4、茄子肉丁卤的做法如下：食材：面条、茄子、香菇、火腿、青椒、葱、油、盐、豆瓣酱、水淀粉、白糖。做法 茄子、香菇、青椒切丁，火腿切小片，葱切末备用。锅中热油，放入火腿片，炒至微微卷边，捞出备用。

5、茄子肉丁卤的做法 茄子洗净切稍微大一些的滚刀块，如果块太小待会儿过完油就会经不住炖了。选择辣味重的辣椒切滚刀块。猪肉切肉丁。今天家里没有里脊，所以从脊骨上剔下的肉冒充一下。还是里脊好吃，有肥肉和筋口感不好。

6、茄子肉丁卤上面放上葱花，浇入热的花椒油 1水烧开下面条，将面条煮熟 1面条盛出，浇上肉丁卤 1搅拌一下，开吃了！味道简直香极了！快动手做吧！小贴士 选用圆茄子，质地比较紧实，口感会好些。

芸豆肉丁卤如何做大家都会觉得很美味呢?

肉丁酱油卤的美味做法：食材清单：五花肉、姜、葱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、盐、糖、料酒、鸡精 制作步骤： 五花肉切成大块，冷水下锅，滴入少许料酒，烧开后拿出。把肉用水冲洗干净。

首先，我们需要准备面团和馅料。面团的制作需要细心耐心，需要把好面粉、水的比例，并慢慢揉成有弹性的面团。而馅料的制作也十分重要，应该选择新鲜的芸豆和瘦猪肉，再加上葱姜和盐巴等佐料，搅拌均匀备用。

芸豆去丝 洗净切成小段，装碗里备用 五花肉切成肉丁。蒜瓣切片、小米椒切小丁。热锅不用放油，倒入芸豆煸炒，小火炒出皱褶。炒出皱褶后盛入碗里备用。

豆角摘洗干净，这个时候的豆角我一般都选择架豆王，等到夏天，就选面豆了，我喜欢吃花面豆。切成丝，架豆王里面的豆豆又少又小，可以切成丝，面豆就不行了。

准备食材：芸豆、猪肉、挂面、大葱、姜。将芸豆前去两头，洗净，切成小薄片状。将全部都切好。猪肉切成小碎丁。大葱切葱花、姜切末。锅中做开水，下入挂面煮开。然后转小火煮至。