酱爆豆角家常做法(酱爆豆嘴做法)

目录导读

• 1、鲜豆角丝怎么做
• 2、豆角怎么做才好吃?
• 3、豆角都有哪些吃法?
• 4、麻将豆角的家常做法大全

鲜豆角丝怎么做

调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

凉拌豆角丝 主料豆角100克、土豆1个 辅料 蒜2瓣、洋葱适量、花椒适量、线椒1个 凉拌豆角丝的做法 将土豆洗赶紧，切丝，焯水，然后过凉水，待用。将豆角洗干净，切丝，焯水，然后过凉水待用。

豆角摘好洗净，放锅里焯水。焯熟后捞出，控干水分。豆角切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝翻炒。倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。

豆角怎么做才好吃?

酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。

豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。

第一款豆角肉末煸炒，需要准备豆角、瘦肉末和调料。首先将豆角洗净去头去尾，切掉豆角两端的硬筋，然后切成小段备用。将瘦肉清洗干净，切成末备用。

豆角都有哪些吃法?

十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。

豆角炒肉：豆角炒肉 食材：腊肉、油、盐、豆角、红萝卜、葱姜蒜、白糖、鸡精、料酒、干淀粉 做法：豆角掰去两端洗净，掰段。红萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。腊肉蒸熟晾凉后切片。

豆角的15种最佳吃法：凉拌豆角、红烧豆角、腊肉炒豆角、醋溜豆角、豆角炒蛋、蒜蓉炒豆角、烤豆角、豆角炖排骨、夫妻豆角、咖喱豆角、酸豆角鱼、炒豆角粉、煎豆饼、豆角酿肉、鱼香豆角。

做法：干豆角发好，切段，五花肉切小块，二者均入沸水焯烫，待用。

麻将豆角的家常做法大全

1、长豆角洗净切4-5厘米的段 2。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀 3。锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟 4。焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用 5。

2、第一步：首先准备一把豆角，去掉尾部，清洗干净。第二步：干净的豆角切成段，大约5厘米左右。第三步：加入半锅水，水开后加入一勺盐，把切好的豆角放到开水里焯3至4分钟。水开后放入豆角这样豆角不会变黄。

3、麻酱豆角的家常做法如下：材料/工具：豆角、芝麻酱、生抽、醋、蒜、盐、香油。将豆角择洗干净，去筋，切成长段，蒜剥好备用。锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。用笊篱捞出投凉，控净水。

4、首先将新鲜的豆角洗净，去掉两头的茎，然后切成约两寸长的段备用。然后将麻酱、蒜末、盐、鸡精、芝麻油、醋、生抽、老抽和适量的清水混合在一起，调成酱汁备用。将豆角放入滚水中焯水，煮至断生即可捞出沥干备用。