怎么做虾仁炒饭！怎么做虾仁炒饭好吃

目录导读

• 1、虾仁炒饭的做法大全
• 2、虾仁炒饭的常见做法?
• 3、准备做虾仁炒饭,需要准备哪些材料?怎么制作?
• 4、虾米炒饭怎么做好吃

虾仁炒饭的做法大全

基围虾250克，隔夜饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根 虾仁炒饭的做法 基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。

虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。将（3）拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。

做法：活虾米先用有炒熟备用。培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。

虾仁炒饭的常见做法?

1、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。将（3）拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。

2、做法步骤：第1步、虾仁切丁。第2步、加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。第3步、鱼豆腐同样切丁。第4步、青豆玉米焯熟沥水。第5步、热锅注油，倒虾丁翻炒至变色。第6步、再倒鱼豆腐炒软，加青豆玉米翻炒均匀。

3、虾仁炒饭做法一 准备好炒饭的材料。将虾仁洗净，黄瓜、胡萝卜、洋葱切粒。鸡蛋打好搅匀待用。加热铁锅，炒溶黄油，将洋葱、黄瓜、虾仁、胡萝卜炒熟，加盐调味待用。

4、海鲜炒饭：虾仁炒饭的做法 食材：虾仁100克，鸡蛋2只，米饭1碗，胡萝卜适量，黄瓜适量。做法：将虾仁洗净，黄瓜、胡萝卜、洋葱切粒。鸡蛋打好搅匀待用。

5、虾仁炒饭的做法 基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。

准备做虾仁炒饭,需要准备哪些材料?怎么制作?

1、将虾仁上浆（生粉/面粉=1：1），加盐少许，热锅下油，（双排小火）二成热放入虾仁滑炒，至变色，起锅待用；热锅热油，放入鸡蛋液边炒边划碎，成型后放入米饭、虾仁，撒入盐少许翻炒即可。

2、虾仁炒饭，鲜香美味，食材丰富，那么在家里想要制作这道美食，需要准备青虾、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、香肠、熟牛肉、蒜苔、葱花、香菜等食材，下面小编就把具体方法分享给大吉。

3、基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。

虾米炒饭怎么做好吃

1、做法：活虾米先用有炒熟备用。培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。

2、虾仁炒饭的做法是很简单的，只需要简单的两步就可以做出来。

3、虾米用水洗净，沥干待用。（2）洋葱用热油爆香，颜色稍微转黄的时候，加虾米炒香。（3）把饭倒入，加上酱油拌炒。待饭全上色后，把饭推到锅的一边，把火转小。