茄饼面的家常做法！茄饼咋做

目录导读

• 1、茄饼的家常做法
• 2、香脆茄饼的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、茄饼的做法
• 4、茄饼怎么做简单又好吃
• 5、茄饼怎么做好吃,茄饼的家常做法
• 6、茄子饼怎么做才好吃

茄饼的家常做法

1、第三步，调制面糊。将面粉和鸡蛋打散，加入适量的水，调成稍稠的面糊。并加入少许葱姜蒜末和盐。第四步，炸茄饼。将茄子条沾上面糊，放入热油中炸至表面呈金黄色即可，然后捞出沥干油分即可食用。

2、茄饼的家常做法如下：主料：面粉、茄子、鸡蛋。辅料：盐、鸡精、食用油。工具：砧板、刀具、锅盘子。茄子去皮，切成丁。撒上少许盐，抓匀称，备用。调面，加入水，鸡蛋，盐，搅拌均匀。

3、做法 将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。茄子洗净，斜切夹刀片，将肉馅填充其中，挂上用鸡蛋、面粉、水调成的糊备用。锅内注油烧热，下茄饼炸于金黄色，捞出装盘即可。

4、做法 茄子洗净切成夹刀片。肉末加盐、料酒、姜、葱拌匀码味。将肉末夹入每个茄片中，把茄子口合璧，锅中热油迅速炸定型捞出，再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄，捞出沥油装入盘中待用。

5、辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 花椒粉 小许 花椒 小许 葱花 小许 肉丁 适量 水淀粉 小许 步骤 把茄子切成薄片 葱花、盐、花椒粉放在盆内。倒上适量的水搅匀。倒上适量的面粉搅动成糊。

6、茄饼的家常做法：主料：茄子250g。辅料：食盐适量、味精适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋适量、花椒粉适量、芝麻适量。步骤如下：肉末用盐，味精腌制一会备用．茄子切成夹刀片备用。鸡蛋液和面粉调成糊。

香脆茄饼的家常做法大全怎么做好吃视频

1、将茄子切成直径3公分，半公分厚的圆片；用刀从中间切开，不要切断，呈合叶状。肉末用料酒、盐拌匀，分别填入茄片中。鸡蛋打散，加入面粉调成糊。

2、茄饼的家常做法是一道口味浓郁、方便快捷的家常菜肴。无论是作为主食还是小吃都非常受欢迎。下面就让我来分享一下茄饼的制作方法。第一步，准备食材。首先需要准备长条茄子、面粉、植物油、盐、鸡蛋、葱、姜、蒜等调料。

3、茄饼的家常做法如下：主料：面粉、茄子、鸡蛋。辅料：盐、鸡精、食用油。工具：砧板、刀具、锅盘子。茄子去皮，切成丁。撒上少许盐，抓匀称，备用。调面，加入水，鸡蛋，盐，搅拌均匀。

茄饼的做法

步骤1 主料茄子，最好选用圆茄子，将它切片 炸茄饼的做法图解2 步骤2 调制面糊，调制至不稀不稠，茄子能挂上糊即可。

茄饼的家常做法是一道口味浓郁、方便快捷的家常菜肴。无论是作为主食还是小吃都非常受欢迎。下面就让我来分享一下茄饼的制作方法。第一步，准备食材。首先需要准备长条茄子、面粉、植物油、盐、鸡蛋、葱、姜、蒜等调料。

茄饼的家常做法：主料：茄子250g。辅料：食盐适量、味精适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋适量、花椒粉适量、芝麻适量。步骤如下：肉末用盐，味精腌制一会备用．茄子切成夹刀片备用。鸡蛋液和面粉调成糊。

茄饼的家常做法如下：主料：面粉、茄子、鸡蛋。辅料：盐、鸡精、食用油。工具：砧板、刀具、锅盘子。茄子去皮，切成丁。撒上少许盐，抓匀称，备用。调面，加入水，鸡蛋，盐，搅拌均匀。

搅拌均匀。电饼铛刷上适量植物油，打开上下开关预热。茄片挂上面糊，放入电饼铛，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能。电饼铛提示茄饼煎好了，就打开盖子给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可。

茄饼怎么做简单又好吃

【制作步骤】： 新鲜的紫茄子和菜椒都清洗干净了，然后把茄子的皮给削掉不要，菜椒切开，把根蒂的部分和里面的辣椒籽都拿掉不要。 然后把紫茄子和菜椒都切成小丁备用。

准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。

茄子 150克 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 花椒粉 小许 花椒 小许 葱花 小许 肉丁 适量 水淀粉 小许 步骤 把茄子切成薄片 葱花、盐、花椒粉放在盆内。倒上适量的水搅匀。倒上适量的面粉搅动成糊。

茄子饼好吃又简单的做法如下：主要材料：茄子、鸡蛋、葱、盐、十三香、鸡精、面粉、火腿肠、油。主要工具：盆、锅、筷子、勺子、锅铲。准备需要的食材。茄子洗净、去皮，葱切碎。

茄子去皮切好。切成丁。加入盐抓匀腌。腌好挤掉水份。然后加入面粉。打入鸡蛋。加入五香粉及盐。加入清水。搅拌均匀。煎锅预热。1加入面糊。1一面煎好。1来回翻面煎。

茄饼怎么做好吃,茄饼的家常做法

1、待锅底面的茄饼炸黄后，用铲子将饼子翻一面，然后再继续煎炸。 06 待茄饼的另一面炸好后，用铲子把饼子切散，然后关火，装盘，就可以享受美食啦。

2、锅中加油6成热时，将茄饼沾面糊，逐个入锅炸制金黄 1可以先炸定型后捞出，待油温升高再复炸一遍，这样原料不容易窝油。

3、步骤1 主料茄子，最好选用圆茄子，将它切片 炸茄饼的做法图解2 步骤2 调制面糊，调制至不稀不稠，茄子能挂上糊即可。

4、准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生，再放上葱花和花椒炒几下。再倒上面酱翻炒。1倒上适量的水烧开。1最后倒入水淀粉勾芡即可。1装盘上桌。

茄子饼怎么做才好吃

准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。

锅内倒入比炒菜略多的油，放入腌好的肉丝翻炒，待肉色变白放入葱丝翻炒一下，再倒入茄子翻炒，然后加入酱油和盐调味，继续翻炒片刻。5 锅内加水没过菜后，把饼条平铺在菜上，不要翻动，盖上锅盖中火焖三五分钟。

香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。