目录导读
- 1、菌菇肉沫汤怎么做
- 2、瘦肉菌菇汤的做法
- 3、蘑菇肉片汤怎么做好吃
- 4、煲瘦肉汤的做法
- 5、三菌肉汤怎么做好吃,三菌肉汤的家常做法
菌菇肉沫汤怎么做
肉切薄片放入碗中，加入1小勺花生油，2勺淀粉，1小勺胡椒粉，一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。将菌菇洗干净放入水中煮沸，然后捞出过冷水 将过完冷水的菌菇撕成一块块，然后挤干净水分，放一旁备用。
菌汤火锅的做法 制作高汤： 排骨洗净，锅中倒入油，加姜片炒香排骨，加入水熬制高汤，水开后去浮末，炖1小时。
瘦肉100g 茶树菇50g 辅料 盐适量 料酒适量 鸡粉适量 茶树菇瘦肉汤的做法步骤 准备好猪肉和茶树菇。 猪肉用料酒，盐，鸡粉腌制。 茶树菇剪去根部，洗干净之后，用水浸泡30分钟。
【鸡肉菌菇汤】食材：鸡胸肉250克，泡发好的黑木耳60克，金针菇60克，鸡蛋两个，土豆淀粉若干，大葱半根，西红柿2个，青菜2棵，葱花和姜片少许、蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖，胡椒粉，香油即可。
菌菇类鸡肉汤的做法步骤 1 锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。2 在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。3 调入适量精盐，倒入白玉菇。4 接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。
瘦肉菌菇汤的做法
准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。处理食材，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择了南豆腐，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。
菌菇汤是一道制作简单，味道鲜美的汤。所需食材：瘦肉，杂菇，葱，胡椒粉，淀粉，蒜，盐 操作步骤：肉切薄片放入碗中，加入1小勺花生油，2勺淀粉，1小勺胡椒粉，一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
蘑菇肉片汤的家常做法如下：准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量。蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。
准备好材料。 竹荪放入清水中加入3g盐浸泡。 瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料，再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
蘑菇肉片汤怎么做好吃
1、蘑菇肉片汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面，我们来看看它的制作方法。准备蘑菇准备一些新鲜蘑菇，清洗干净。准备瘦肉准备一块瘦肉。瘦肉切片，用盐，料酒，生粉腌制一下。煮蘑菇锅加水，放入姜丝和油烧开。
2、猪肉切成肉片备用。平菇撕小朵，洗净，生姜切成姜丝。起锅热油，倒入姜碎。爆香后倒入平菇，不停翻炒大约2分钟即可。倒入2大碗清水，焖煮开。水开倒入肉片。
3、【用料】鲜菇150克，瘦肉100克，姜2片，红萝卜数片，酱油、生粉各少许。【做法】（1）将鲜菇切削去底部，过水冲洗净，沥干水分；将瘦肉洗净后切薄片，加腌料腌匀。
4、蘑菇肉片汤其它做法 把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些。
煲瘦肉汤的做法
1、做法：燕窝洗净，浸软，去杂质，去燕毛；西洋参洗净，蒸软，切片；猪瘦肉洗净，沥干水分，切片。上述材料一同放入炖盅内，加凉开水3000毫升，隔水炖2个小时，加盐调味即可。
2、苹果雪梨瘦肉汤 中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。
3、做法：莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯；以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱。
4、苹果雪耳瘦肉汤 原料：瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。
三菌肉汤怎么做好吃,三菌肉汤的家常做法
1、芹菜、荸荠、虾干、葱都切成小丁备用，鸡蛋打成蛋液。肉馅中加入调味料，生粉、蛋液搅匀 加入所有1料轻轻的拌匀即可。
2、准备四五个鲜香菇，一把鲜木耳（香菇和木耳没有鲜的话，可以用干的提前泡发好），一捆金针菇，先把这三种食材洗一洗，香菇洗净后切成小片，木耳洗净后切成丝，金针菇切掉根部以后拨散备用，再切一些姜末和蒜末备用。
3、材料：土鸡、牛肚菌、姬松茸、野生香菇。牛肝菌片，先取出，放入菜篱，轻抖，将菌上的杂质及泥沙、灰尘抖落。
4、菌菇骨头汤 [ 食 材 ]香菇、白玉菇 猪骨、盐、水 [ 做 法 ]所有蘑菇洗净放入盐水中浸泡一会，鲜香菇切块。骨头焯水，想多吃点肉的可以用排骨，不然用筒骨也可以。
5、水烧开以后，加入两个打碎的鸡蛋，准备一些葱花和香菜，切碎备用。鸡蛋煮开以后撒入葱花和香菜，加少许盐，味精，爱吃香醋的可以加一些，最后再加入少许香油，简单而又美味的汤就好了。你好，我是居味儿。
6、大骨三菌汤 原料：三种菇、白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把，洗净。该切片的切片，不用切的放一边、两棵小油菜。浓汤宝一个、猪骨的、这个完全是跟风买的。味道还可以。不过喝完后会觉得口很干。
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