鸽子的108种做法，鸽子的吃法和做法

本文目录

1. 鸽子的吃法和做法
2. 鸽子怎样做好吃
3. 小鸽的做法
4. 鸽子什么做法简单又好吃
5. 家庭版的鸽子做法
6. 鸽子的做法哪种最好吃

鸽子的吃法和做法

1、准备食材如下：乳鸽1只，淮山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣(有核)6颗，食盐4克，葱1段，姜3片，料酒15克，水适量

2、具体做法如下：山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!

鸽子怎样做好吃

1、鸽子炖汤又好吃又有营养，人参红枣鸽子汤的做法如下：

2、材料，鸽子一个，风枣八个，人参一只，精盐适量。

3、将鸽子洗净，剁成块，红枣，人参洗净，备用，净锅上火，冷水倒入鸽子，烧开撇去浮抹，调入精盐，下入人参，红枣。烧开后小火慢炖半个小时即可。出锅时撒点葱花点缀增味。

小鸽的做法

做法是直接用来放在沙锅里炖汤吃

鸽子什么做法简单又好吃

1、调料：盐适量、生抽适量、老抽适量、油适量、八角适量、料酒适量、花椒适量。

2、制作步骤：鸽子宰杀后辗成适当大的块。锅中倒入适量油，倒入两勺白砂糖，慢慢炒至砂糖融化。把鸽子肉倒入锅中翻炒。加入适量老抽提色。加入少许八角，花椒。姜蒜切丝放入锅中。倒入少许生抽。倒入适量料酒。倒入足够多的水没过鸽子肉，然后加一勺盐。盖上锅盖慢慢炖大约一个小时，至鸽子肉软烂即可。

家庭版的鸽子做法

1、调料：盐适量、生抽适量、老抽适量、油适量、八角适量、料酒适量、花椒适量。

2、制作步骤：鸽子宰杀后辗成适当大的块。锅中倒入适量油，倒入两勺白砂糖，慢慢炒至砂糖融化。把鸽子肉倒入锅中翻炒。加入适量老抽提色。加入少许八角，花椒。姜蒜切丝放入锅中。倒入少许生抽。倒入适量料酒。倒入足够多的水没过鸽子肉，然后加一勺盐。盖上锅盖慢慢炖大约一个小时，至鸽子肉软烂即可。

鸽子的做法哪种最好吃

准备红枣5克，枸杞2克，生姜2克，黄芪2克，党参2克。

加入红枣，枸杞，生姜，黄芪，党参。

加入纯净水2L，放入食盐2克，料酒15克。