豆腐的做法视频，白玉豆腐做法

本文目录

1. 松花白玉豆腐做法
2. 白玉豆腐松花蛋做法
3. 白玉豆腐金针菇的做法
4. 鲤鱼白玉豆腐汤的做法
5. 白玉豆腐做法
6. 醋浇白玉豆腐的做法

松花白玉豆腐做法

松花蛋切块，脱脂豆腐切块垫底，浇上配置好的调料

白玉豆腐松花蛋做法

1、皮蛋3枚，白玉豆腐500g，香菜少许

2、酱油适量，香油适量，陈醋适量，白糖少许

3、酱油陈醋白糖香油。适量倒入盘中搅拌均匀

4、在白玉豆腐上撒少许香菜，提味儿

白玉豆腐金针菇的做法

1、主料：豆腐皮适量、香菇适量、金针菇适量。2、辅料：胡萝卜适量、黄瓜适量、红尖椒适量。

3、香菇洗净切成细条，金针菇洗净沥干水分，胡萝卜去皮切细条。4、将三种食材放入盆中，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀。

5、取2张油豆皮重叠在一起，铺在案板上，在豆皮的一头码上拌好的食材，卷起，按扁，收口处用牙签固定。

6、将豆皮卷放入蒸锅中，大火蒸2分钟，取出。7、炒锅倒油，油温4成热时将蒸好的豆皮卷放入油锅中炸至金黄捞出，切段装盘即可。

鲤鱼白玉豆腐汤的做法

鲤鱼白玉豆腐汤是一道美味可口的家常汤品。以下是制作步骤：

1.鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段备用。

3.烧热锅，加入适量食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣炒香。

4.放入鲤鱼段，两面煎至微黄，加入料酒去腥。

6.水开后，转中小火煮10分钟，让鱼汤变浓稠。

7.放入白玉豆腐，继续煮5分钟，直到豆腐熟透。

8.加入盐、胡椒粉、生抽调味，最后撒上葱花即可。

1.鲤鱼煎时要用中小火，以免煎糊。

2.煮鱼汤时，水量一次加足，避免中途加水。

这款鲤鱼白玉豆腐汤色香味俱佳，营养丰富，适合全家享用。

白玉豆腐做法

【原料】原料：嫩豆腐250克榨菜末10克

①把嫩豆腐切成6厘米长、3厘米阔的长方片12片，放入一只长盘中间。

②先取一只小碗，把榨菜、开洋、香葱、香菜各切成细末放入碗里，加进酱油、味精、精盐、白糖、胡椒粉调匀，再放麻油和辣油，浇在豆腐上面即成。

醋浇白玉豆腐的做法

水烧开，放入少许姜丝葱丝、白玉豆腐切丝切片切块都可、水淀粉勾芡再放入鸡蛋搅拌、最后放入少许酱油上色，适量醋和胡椒粉入味，上桌之前点少许香油和香菜，如果喜欢还可以放入粉丝或是木耳之类的为了打出鸡蛋花可以把鸡蛋里加少量的水打匀然后从漏勺倒入锅中这样就出来漂亮的蛋花了~呵呵