贝柱和什么菜搭配，贝柱最好吃的六种做法

本文目录

1. 北极贝柱的家常做法
2. 粉丝贝柱的家常做法
3. 虾夷贝柱家常做法
4. 贝柱的做法
5. 贝柱最好吃的六种做法
6. 孔贝的家常做法

北极贝柱的家常做法

1、步骤3:三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用，

2、步骤5:油热后加入葱花和扇贝炒香，

3、步骤6:将葱花和扇贝柱推到边上，倒入鸡蛋液翻炒到半熟。然后将扇贝柱和葱花裹着鸡蛋一起翻炒。整个过程不要超过2分钟，

粉丝贝柱的家常做法

第一步准备一把豆角和一把红薯粉条第二步500克面粉里面加5克酵母粉和少许白糖第三步用温水把面粉揉成光滑的面团醒发第四步粉条洗净待用第五步锅中烧水开后加点点盐滴几滴油将豆角焯水捞出沥干备用，第六步准备生抽老抽黄豆酱葱花第七步锅中放油葱花炒出香味将黄豆酱生抽老抽一起翻炒均匀加水烧开，把粉条放进去泡发这样的汤汁才入味，豆角切成小丁，粉条切成小段放入豆角里，第八步再加入少许香油拌均匀这样包子馅就做好了。

虾夷贝柱家常做法

原料：虾夷扇贝（9个）、蒜头（5颗）、料酒（4勺）、粉丝（1小扎）、猪油（半勺）、葱丝、酱油（3勺）、盐、味精

1、虾夷扇贝买来后，用小刀切开贝肉，使壳肉分离，壳用刷子刷干净。?

2、贝肉洗干净，用料酒腌制半小时。

3、倒掉渗出的水份，加入半勺猪油和少量的盐（一点点）拌匀，备用。

4、蒜头剥皮后洗净后切成小片，再切成小丝，加入半茶匙盐和少量味精剁成蒜蓉，备用。

6、贝壳摆在盘上，各放上一些粉丝。

7、把步骤3拌好的贝肉放到粉丝上，每个贝上放上1茶匙蒜蓉。

9、每一个虾夷扇贝上淋上一茶匙酱油(酱油里最好放一点点味精），把切好的葱丝堆放到贝肉上。

10、油锅中倒入少许油，加热，快速浇到每一个虾夷扇贝上。（可以加点蒜末一起爆热）

贝柱的做法

1、将新鲜速冻干贝解冻后吸干水分，用适量精盐和胡椒粉腌渍一下。

2、将腌渍好的干贝在生粉中滚一下，放入锅中用油煎至两面金黄后盛出备用。

3、锅中另放适量油，下入干t辣椒炸至深红色时盛出，再放入蒜末、姜末和大葱爆香，放入煎好的干贝，加入料酒、酱油、醋、白糖、香油、水，翻炒均匀，让干贝入味。

4、最后加入炸好的乾t辣椒，盖好锅盖，改用小火稍微焖一会儿即可出锅装盘

贝柱最好吃的六种做法

1、将周伟扇贝柱自然解冻后冲洗干净备用。

2、角瓜洗净，改刀，胡萝卜葱姜切好备用。

3、热锅冷油，油热放食盐后倒入所有蔬菜翻炒。

6、看起来扇贝柱熟了，可以取一个最大的贝柱看看，最大的熟了别的就都熟啦。

7、放鸡精、葱叶翻炒均匀即可装盘。

味道鲜美好吃的角瓜炒扇贝柱就做好了

孔贝的家常做法

1、大葱切丝，子姜切片，红尖椒切碎，贝肉解冻过沸水，捞出控干洗净

2、放入一大勺豆瓣酱和红尖椒、子姜，翻炒出香味

3、倒入贝肉，放入一点蒸鱼豆豉油和少许白酒、适量白糖，迅速翻炒半分多钟，贝肉本来是熟的，别炒久

4、倒入葱，继续大火翻炒半分钟左右即可