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炒海带的家常做法14款
材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
如果喜欢荤,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽、盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
炒海带扣的家常做法
1、3·热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
2、4·加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!
海带怎么炒好吃
食材:海带丝300克,葱姜蒜花椒粒适量,青红线椒2个,生抽10克,蚝油1勺,食盐2克,白糖5克,鸡精2克
1.海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下
3.下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒
4.淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈
5.最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可
青椒炒海带丝怎么做
1.将海带丝浸泡在水中,直到软化,然后切成丝。
4.热锅冷油,加入大蒜和姜末煸炒出香味。
5.加入青椒丝,翻炒均匀,炒至青椒变软。
6.加入海带丝,翻炒均匀,炒至海带丝变软。
7.加入适量的盐,翻炒均匀即可。
-海带丝已经加工过,所以不需要太久的烹饪时间。
-炒青椒的时候,不要炒得太久,否则会失去口感和颜色。
-可以根据个人口味加入适量的其他调味料。
炒海带怎么做
材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
如果喜欢荤,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽、盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
十三香炒海带的做法
1、辅料:鸡精3克,花椒粉5克,白糖3克,生抽1勺,葱2段,姜1块,蒜3瓣,食盐适量
2、2,起锅烧热放油,放入葱、姜、蒜爆香。
3、3,放入海带翻炒,加十三香、生抽翻炒。
4、4,放入花椒粉、鸡精、食盐适量继续翻炒,即可出锅。
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