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淡菜干煲粥的做法
材料:淡菜干20g、瘦肉100g、大米50g、油适量、盐适量
备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会);
淡菜泡发后,把里面淡绿色的肠胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细纱);
再加适量水,开始用中火煲开.开后再转小火,中途搅拌几次;
5、猪肉剁好后加适量盐,清水和几滴米酒腌制一会,粥将煲好后把肉末加进;
干淡菜怎样做
1、淡菜干冲洗清理干净,用冷水浸泡过夜
2、沥干淡菜,放入深盘子中,生抽和料酒混合后浇在淡菜上
3、上笼屉大火蒸30分钟,出锅撒上葱花即可
干淡菜的家常做法
食材准备:淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量
1、将淡菜干用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。
2、将冬瓜削皮洗净切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。
3、加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。
淡菜干的8种最佳做法
1、第1步、淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)
2、第3步、加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟
3、第4步、装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时最好隔夜
4、第5步、淡菜干冷藏好后,电饼铛里刷油,打开下键
5、第6步、放进去淡菜干平铺在电饼铛里烤十分钟左右即可
干淡菜的做法
食材准备:淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量
1、将淡菜干用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。
2、将冬瓜削皮洗净切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。
3、加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。
淡菜干家常做法
食材准备:淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量
1、将淡菜干用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。
2、将冬瓜削皮洗净切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。
3、加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。
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