马思汗野菜怎么做！马思汉野菜怎么做好吃

目录导读

• 1、野菜马石汉怎么个吃法
• 2、马齿苋加面粉蒸怎么做
• 3、野菜马齿苋怎么做好吃

野菜马石汉怎么个吃法

制法（1）马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，切成段。（2）鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐，黄酒，酱油，味精，调味。（ 3）炒锅上火，放油烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，装盘即成。

制法 （1）马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，切成段。（2）鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐，黄酒，酱油，味精，调味。（ 3）炒锅上火，放油烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，装盘即成。

马齿苋加面粉蒸怎么做

1、马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。

2、将马齿苋切断用盐腌一会。加4杯面粉和在一起。揉成个长条。大盘子底刷油，将长条盘起放上去 锅里水烧开，大火蒸20分钟。取出待凉后切片，将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。

3、材料图，马齿苋提前洗净淋干水分。2 马齿苋改刀，将适量芝麻香油倒入菜中 3 拌均匀，稍等一会儿。4 加适量盐拌均匀。5 倒入适量干面粉，如果家里有，可以加点玉米面进去，增加粗粮的食用率。

4、马齿苋摘好洗干净，放小篮子里控水。水分控干了，就把马齿苋放小盆里，洒面粉拌匀，面粉不需要太多，星星点点的都沾上即可，要不然面粉太多啦不好吃。此时只拌面粉不需要放盐。

5、蒸马齿苋的做法如下：主料：马齿苋、面粉。辅料：蒜、盐、香油。工具：砧板、刀、蒸锅。马齿菜洗净，控水切段。撒入面粉，放入少许油和盐，搅拌均匀。水烧开，上笼蒸五分钟。

野菜马齿苋怎么做好吃

凉拌吃 马齿苋另一种常见的吃法就是凉拌着吃了，开水焯过之后，冲一下冷水，可以保持脆脆的口感，做法可以说是非常的简单了，加入香油、盐、葱蒜，也可以根据自己口味加入其它调料，拌匀即可使用，口感香脆。

新鲜马齿菜的吃法有：马齿苋的吃法有4种，分别是凉拌，煮粥，包饺子，炒肉食。马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。

凉拌马齿苋 准备一把马齿苋，适量的盐，味精，香油，醋，辣椒油。

拌凉马齿苋食物：细嫩马齿苋500克，蒜茸10克，葱段.米酒.食盐.白砂糖.白胡椒粉.香油各适当。

马齿苋是一种野菜，农村、山上、田地里是非常的常见的，一般都做凉拌菜，煮粥比较少，马齿苋煮粥清淡爽口。