葱爆羊肉的制作方法？炒羊肉的10种家常做法

本文目录

1. 炒羊肉怎么做好吃，菠菜炒羊肉的家常做法
2. 辣子炒羊肉家常做法
3. 内蒙大块炒羊肉做法
4. 炒羊肉不辣做法
5. 炒羊肉嫩不干的做法
6. 炒羊肉的10种家常做法

炒羊肉怎么做好吃，菠菜炒羊肉的家常做法

主料：羊肉片300克辅料：菠菜200克、粉丝适量、葱姜适量、桂皮一块、盐少许、蚝油少许步骤：

4、开水下锅先将羊肉片煮一下去血水。

7、同时放入菠菜，粉丝、羊肉片煮熟，加入少许盐和蚝油即可。

8、在这个寒冷的冬季，这一碗羊肉片菠菜汤不论是上班族还是家人都感觉暖暖的。

辣子炒羊肉家常做法

第三，锅内烧热放食用油，烧至七成热，放葱姜，五香粉爆香，倒入辣椒翻炒，加入适量生抽，糖、盐继续翻炒，大青椒稍变软，倒入羊肉继续翻炒，羊肉变色后加入味精调味出锅即可关火

内蒙大块炒羊肉做法

2.切好的羊肉放入容器中，加入葱姜蒜。

3.调入盐，鸡精，酱油，孜然粉和黑椒粉。

4.再加入玉米淀粉和一勺玉米油。

5.用筷子搅拌均匀，静置10分钟左右。

6.蒜头和葱白切碎，小米椒切圈，生姜切丝，葱绿切段。

7.锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。

9.炒至颜色变白，调入少许盐和鸡精。

11.放入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。

炒羊肉不辣做法

1、准备食材：大葱、羊肉片、孜然粉、食用油、盐。

2、加入烫好的羊肉，撒上适量孜然和盐，翻炒均匀即可。

炒羊肉嫩不干的做法

羊肉200克，木耳25克，鸡蛋清30克，香油15克，花生油50克，盐2克，料酒10克，酱油15克，味精3克，淀粉10克，大葱15克，姜5克，大蒜5克

3.将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁;

4.炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油;

5.原勺上火，羊肉片回勺，倒入兑好的调味汁，颠炒均匀，淋入麻油，出勺装盘即成。

炒羊肉的10种家常做法

1、羊肉150-200g、土豆小个1个、青椒小个1个、葱头1个、西红柿1个、蒜四瓣、葱花适量、盐适量、料酒一勺、淀粉三勺、酱油两勺、蚝油3勺、孜然粉2勺

2、所有食材改刀。菜一定要比肉多哦！

3、羊肉为了保持鲜嫩，稍微过下油。

4、另起锅，放少量的油，把蔬菜炒软，放入酱油蚝油和盐还有孜然粉。