本文目录
炒羊肉怎么做好吃,菠菜炒羊肉的家常做法
主料:羊肉片300克辅料:菠菜200克、粉丝适量、葱姜适量、桂皮一块、盐少许、蚝油少许步骤:
4、开水下锅先将羊肉片煮一下去血水。
7、同时放入菠菜,粉丝、羊肉片煮熟,加入少许盐和蚝油即可。
8、在这个寒冷的冬季,这一碗羊肉片菠菜汤不论是上班族还是家人都感觉暖暖的。
辣子炒羊肉家常做法
第三,锅内烧热放食用油,烧至七成热,放葱姜,五香粉爆香,倒入辣椒翻炒,加入适量生抽,糖、盐继续翻炒,大青椒稍变软,倒入羊肉继续翻炒,羊肉变色后加入味精调味出锅即可关火
内蒙大块炒羊肉做法
2.切好的羊肉放入容器中,加入葱姜蒜。
3.调入盐,鸡精,酱油,孜然粉和黑椒粉。
4.再加入玉米淀粉和一勺玉米油。
5.用筷子搅拌均匀,静置10分钟左右。
6.蒜头和葱白切碎,小米椒切圈,生姜切丝,葱绿切段。
7.锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。
9.炒至颜色变白,调入少许盐和鸡精。
11.放入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。
炒羊肉不辣做法
1、准备食材:大葱、羊肉片、孜然粉、食用油、盐。
2、加入烫好的羊肉,撒上适量孜然和盐,翻炒均匀即可。
炒羊肉嫩不干的做法
羊肉200克,木耳25克,鸡蛋清30克,香油15克,花生油50克,盐2克,料酒10克,酱油15克,味精3克,淀粉10克,大葱15克,姜5克,大蒜5克
3.将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤,同放一碗内,兑成调味汁;
4.炒勺上火,倒入花生油烧热,将肉片下入滑透,倒出沥油;
5.原勺上火,羊肉片回勺,倒入兑好的调味汁,颠炒均匀,淋入麻油,出勺装盘即成。
炒羊肉的10种家常做法
1、羊肉150-200g、土豆小个1个、青椒小个1个、葱头1个、西红柿1个、蒜四瓣、葱花适量、盐适量、料酒一勺、淀粉三勺、酱油两勺、蚝油3勺、孜然粉2勺
2、所有食材改刀。菜一定要比肉多哦!
3、羊肉为了保持鲜嫩,稍微过下油。
4、另起锅,放少量的油,把蔬菜炒软,放入酱油蚝油和盐还有孜然粉。
还没有评论,来说两句吧...