本文目录
清水海鲜菇做法
1、用料:海鲜菇、葱、生姜、火腿肠
2、做法步骤:第一步:准备一盆清水加上适量的盐,把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟
3、第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝备用
4、第三步:准备一根火腿肠切成小段,西红柿也切成小块放入盆中备用
5、第四步:锅中加水煮沸,倒入海鲜菇焯一下水,把海鲜菇切成小段
6、第五步:在碗里打入两个鸡蛋搅散备用
7、第六步:锅内油烧热,加入姜丝葱段炒香,然后再加入西红柿,把西红柿炒出汁,加入海鲜菇,把海鲜菇翻炒出水,加入盐翻炒,然后再往锅内加入适量的水,加入火腿肠和豆腐,大火煮开,煮开五分钟之后加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中,再加入一把葱花,这道海鲜菇豆腐汤就完成了。
海鲜菇家常做法
1、用料:海鲜菇、葱、生姜、火腿肠
2、做法步骤:第一步:准备一盆清水加上适量的盐,把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟
3、第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝备用
4、第三步:准备一根火腿肠切成小段,西红柿也切成小块放入盆中备用
5、第四步:锅中加水煮沸,倒入海鲜菇焯一下水,把海鲜菇切成小段
6、第五步:在碗里打入两个鸡蛋搅散备用
7、第六步:锅内油烧热,加入姜丝葱段炒香,然后再加入西红柿,把西红柿炒出汁,加入海鲜菇,把海鲜菇翻炒出水,加入盐翻炒,然后再往锅内加入适量的水,加入火腿肠和豆腐,大火煮开,煮开五分钟之后加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中,再加入一把葱花,这道海鲜菇豆腐汤就完成了。
海鲜菇的家常做法王刚
1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。
海鲜菇的家常做法和腌菜
1、准备腌料:3-4大匙的柠檬汁,1大匙红糖,一大匙生抽酱油,一大匙辣椒粉,1小捏盐,一大匙蒜末,搅拌,加热至红糖溶化,关火。
2、新鲜的白蘑菇10几个,洗净,沥干水分,切四瓣。如果蘑菇比较小的话,就对切成2半即可。
3、把一小匙切碎的橙子皮(只取黄色部分),一大匙橄榄油,一小匙芝麻油拌入准备好的腌料里。
4、把调料跟蘑菇倒在一起,搅拌均匀。
5、放冰箱腌过夜以利入味。第二天吃的时候,撒上香菜碎和炒香的芝麻粒儿即可。
海鲜菇怎么做好吃王刚
1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。
瑶柱海鲜菇的家常做法
主料肉末150克,辅料海鲜菇1盒,番茄10个,瑶柱1把;配料:姜末适量,小葱适量,料酒适量,蚝油适量,油盐适量,清淡口味煮十分钟。
2、肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油;
4、锅中放适量的水和少许瑶柱,开小火煮;
5、左手将肉馅团一下,从虎口中挤出,用抹点油的小勺舀起;
7、再将汆丸子汤煮沸,直至丸子浮起;
8、这时加入海鲜菇继续煮,煮开后再煮上两分钟;
10、再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味;
11、盛入碗中,表面撒些小葱末。
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