菜花家常做法(糖醋菜花家常做法)

目录导读

• 1、花菜最简单的家常做法
• 2、炒菜花的家常做法
• 3、花菜的做法大全家常

花菜最简单的家常做法

花菜1个、葱姜适量、盐适量、油适量、清水适量 做法：将花菜摘下小蕾丝，用清水泡10分钟，浸泡时加入一小勺盐，可以去除花菜上的污物。焯水，加一小勺盐，烧开水后倒入花菜焯水，焯水3-5分钟。

第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。

干煸孜然花菜 花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。

做法：腊肉切成片，放锅里煸出油来。放入洋葱一起炒。放入花菜翻炒。最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。

干锅花菜的做法 食材 花菜400g、油适量、盐适量、小辣椒1个、花椒20粒、姜适量、葱适量、大蒜适量、香叶1片、郫县豆瓣酱1勺、生抽适量、糖适量、香油少许。 步骤 准备好材料。

花菜掰成小朵，焯水1分钟捞出过凉水。炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入花菜，加入半勺酱油翻炒。半勺蚝油加盐。翻炒约5分钟后，水淀粉勾芡。放入蒜末炒匀出锅。

炒菜花的家常做法

1、炒花菜的正确方法：【原材料准备】：有机花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、鸡精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、红椒片15克，食盐、食用油适量。

2、准备一颗大花菜。掰一小个。清洗干净。用热开水过滤一下。葱、姜、青辣椒。捞出花菜准备炒。油烧热。葱姜放在油锅里炸炸。花菜放锅里翻炒。加调味料炒。

3、菜花炒猪肉的家常做法 材料 猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。做法 先放肉，不断翻炒。放黑胡椒、酱油适量翻炒。放葱，炒出香味。放青椒，翻炒几下。放花菜，花菜要多炒一会。

4、菜花、麻辣油、盐、蒜末、胡萝卜、青椒。制作方法：菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。用开水焯熟。用凉水过凉，控出水分。胡萝卜、青椒切片。放入蒜末。

花菜的做法大全家常

1、将花菜切成小朵，用水焯水至断生。豆腐切成小块，葱姜切成末备用。锅中倒入适量的植物油，加入葱姜炒香。加入花菜朵和豆腐块，翻炒均匀。加入酱油、盐和糖调味，翻炒均匀即可。

2、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。

3、首先将花菜从圆球状一朵朵掰下来，用流水冲洗一遍后，放入淡碱水水中浸泡三分钟，目的是去除残留的农药，浸泡过后再用流水冲洗干净。

4、花菜切小块，容易入味，花菜不需要焯水，整个过程不加一滴水，干锅把菜花煸软，油比平常适当的多一点，这样做出来干香好吃很入味。

5、做法：腊肉切成片，放锅里煸出油来。放入洋葱一起炒。放入花菜翻炒。最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。

6、花菜的做法很多，做出来也很美味，下面是我整理的菜花的做法，欢迎大家浏览。 菜花的做法 篇1 菜花分小朵。 开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。 把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。