七巧果的家常做法,七巧果是什么意思

目录导读

• 1、七夕巧果的做法
• 2、山东七夕巧果的做法
• 3、七巧果的做法的配方

七夕巧果的做法

静置片刻，使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当，面团宜编硬一些，以便压制皮面。 成型：将面团等分若干块，静置片刻（5分钟左右）。可手工成型，也可机械成型。

酵母溶于温牛奶中。面粉和糖倒入和面盆里。倒入玉米油。牛奶酵母液倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状。再用手将它揉成光滑的面团。面团发酵好后，充分揉匀，排出气泡，再搓成长条。

七夕巧果的制作过程如下：主料：中筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。首先称重所有的食材。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散开始启动和面模式。

先称一下所有的配料。将称量好的原料倒入面包机，打散鸡蛋，启动和面模式。揉面10分钟后，加入自制猪油，继续揉面10分钟。把面团揉好，盖上保鲜膜静置。醒发后的面团筋疲力尽，揉圆。用手搓长条状。

七夕巧果做法一 材料：面粉500克、温水220克、酵母1勺、糖50克、黑芝麻50克。做法：温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有白糖的面粉中，揉成均匀的面团。

方法/步骤 面粉中加入鸡蛋、 白糖 、猪油 、酵母 ，分别用南瓜泥 紫薯泥 火龙果汁 菠菜汁和成光滑面团。醒发至2倍大。醒发好的面团揉面排气，搓成长条 切成小面剂。模具中撒干粉 放入面剂 用手按压紧实。

山东七夕巧果的做法

1、做法：拿出一半的`牛奶（冬天记得用温牛奶发酵快点），加入酵母，搅拌融化 面粉过筛，和糖一起加入容器内。

2、酵母溶于温牛奶中。面粉和糖倒入和面盆里。倒入玉米油。牛奶酵母液倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状。再用手将它揉成光滑的面团。面团发酵好后，充分揉匀，排出气泡，再搓成长条。

3、七夕巧果的制作过程如下：主料：中筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。首先称重所有的食材。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散开始启动和面模式。

4、七夕巧果的制作方法分为五大步骤如下：白糖糖浆的熬煮过程锅放火上，白糖1/2勺放在锅中。加入1勺冷水。用铲子搅拌加热至白糖溶化成糖水，继续熬煮。

七巧果的做法的配方

七巧果的做法的配方是面粉270克加鸡蛋一个，具体做法如下：主料：面粉270克、鸡蛋一个、牛奶115克。辅料：玉米油30克、白砂糖30克、奶粉10克、酵母2克。将所有食材放入面包机中，启动和面程序。

妈妈心 妈妈手 奶 200克 糖 50克 黄油 20克 酵母 3克 面粉 500克 七月七巧果的做法 温奶加糖加油搅拌至融化，加酵母静置到酵母融化，加面粉搅拌均匀再揉成较硬的面团。面开后，用力搓揉至面团紧实。

主料：面粉200g；辅料：芝麻30g、糖20g、牛奶适量、食用油适量 芝麻七巧果 1 、将面粉、芝麻、白糖放在盆中。2 加入适量的牛奶。3 揉成硬硬的面团。4 擀成薄片，越薄越好。5 将擀好的片卷起。6 从中间划一刀。

巧果的制作方法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和人面粉、芝麻，拌_后摊在案上擀薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形面巧胚，人油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。